Integrirana pridelava lešnikov, luščenje, praženje in hladno stiskanje olj

Smo družinska kmetija iz kraja Črešnjevec pri Slovenski Bistrici, kjer se od leta 2006 ukvarjamo s pridelavo, predelavo in prodajo lupinastega sadja – lešnikov.

Na naši kmetiji se kmetuje na naravi prijazen način in imamo lastno strojno linijo za celotno proizvodnjo od pobiranja, čiščenja, sušenja, luščenja do praženja in stiskanja olj. Strankam tako vedno zagotovimo sveže izdelke, saj luščimo sproti. Lešnike prodajamo pod blagovno znamko ‘SLOVENSKI LEŠNIK’. Imamo certificirano integrirano pridelavo in smo nosilci certifikata Izbrana kakovost Slovenije.

Kmetija poleg prodaje svojih izdelkov za stranke izjava različne storitvene dejavnosti, kot so meritve vlage oreščkov, luščenje, hladno stiskanje olj ipd.

  • 100% integrirana pridelava
  • 100% slovenski lešnik
  • 100% kakovostna predelava
  • 100% naravno
Navadni in praženi lešniki Pridelano doma

Navadni in praženi lešniki

Sveži ali praženena jedrca slovenskega lešnika, naravno posušena ter zluščena in pražena sproti. Izvedi več

Poglej izdelke
Lešnikovo olje Hladno stiskano

Lešnikovo olje

Hladno stiskano 100% slovensko lešnikovo olje, pridelano iz naravno posušenih jedrc. Izvedi več

Poglej izdelke

Oskrba rodnega nasada

Oskrba rodnega nasada

Delo v nasadu vključuje obdelavo tal, gnojenje, zeleni rez in prezračevanje tal. Opravila se izvajajo v sklopih in v različnih mesecih. ...   več

januar - november

Pobiranje lešnikov

Pobiranje lešnikov

Lešniki se poberejo, ko so tehnološko zreli ter popadajo na tla. Iz grma jih stresemo in jih nikoli ne klatimo ter trgamo. Plodovi se pobirajo dvakrat. ...   več

september

Priprava na luščenje

Priprava na luščenje

Med pobranimi plodovi so prisotne nezaželene primesi, ki jih je potrebno pred luščenjem prečistiti in ločiti. Hkrati se odstranijo prazne lupine. ...   več

september

Zakaj jesti lešnike?

Lešniki so polni okusa in koristnih snovi za naše možgane. Spremljajo nas kot hrustljav prigrizek ali dodatek najljubši sladici. Privoščite si zdrave slovenske lešnike, pridelane na kmetiji Krajnčič.

Kot člani slovenskega strokovnega društva lupinarjev
smo nosilci blagovne znamke Slovenski lešnik.